Was ist eine elektrische Brotschneidemaschine und wie funktioniert sie?
Elektrische Brotschneidemaschinen sind Küchengeräte, die mithilfe eines Motors ein Rundmesser zum Rotieren bringen, um damit Lebensmittel in gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Um die Lebensmittel schneiden zu können, werden sie mit Hilfe eines Schneidgutschlittens an das rotierende Messer geschoben und somit erhält man gleichmäßig dicke oder dünne Scheiben. Um eine elektrische Brotschneidemaschine verwenden zu können, ist ein Stromanschluss nötig. Das heißt, eine elektrische Brotmaschine wird am besten in unmittelbarer Nähe zu einer Steckdose platziert.
Die meisten ritter-Brotschneidemaschinen sind inzwischen umgestellt auf einen Eco-Motor. Nur wenige Modelle werden noch mit einem Gleichstrommotor betrieben. „Eco“ steht dabei in unserem Hause für hohe Leistung bei geringem Verbrauch. Mit der Umstellung auf die neuen, kugelgelagerten Eco-Motoren sind die elektrischen Brotmaschinen, im Vergleich zum vorherigen Modell, um 20 % sparsamer und trotzdem um 50 % kraftvoller.
Eine elektrische Brotschneidemaschine macht natürlich aus, dass man sie nicht durch die eigene Muskelkraft zum Laufen bringen muss, sondern ganz einfach über einen Schalter. Drückt oder schiebt man den Schalter in die gewünschte Position, startet der Motor und das Rundmesser beginnt zu rotieren. Dabei stehen verschiedene Schalter zur Auswahl:
Dauer- und Momentbetrieb Schiebetaste
Es stehen zwei Betriebsarten zur Auswahl. Für den Kurzbetrieb drückt man den Schalter und schiebt ihn bis zum Widerstand. Das Rundmesser läuft, solange der Schalter in dieser Position gedrückt bleibt. Für den Dauerbetrieb drückt man den Schalter und schiebt ihn über den Widerstand hinaus, bis er einrastet. Das Rundmesser läuft in dieser Betriebsart, ohne, dass der Schalter gedrückt gehalten wird, bis man den Schalter zurück in die Position „0“ schiebt.
Dauer- und Momentbetrieb Wippschalter
Es stehen zwei Betriebsarten zur Auswahl. Für den Kurzbetrieb drückt man den Schalter auf Position „II“. Das Rundmesser läuft, solange der Schalter in dieser Position gedrückt bleibt. Für den Dauerbetrieb drückt man den Schalter auf die Position „I“. Das Rundmesser läuft in dieser Betriebsart, ohne, dass der Schalter gedrückt gehalten wird, bis man den Schalter wieder in die „0“-Stellung bringt.
Dauer- und Momentbetrieb
Sicherheits-2-Finger-Einschaltsystem
Um die Brotschneidemaschine einzuschalten, drückt man mit dem Zeige- oder Mittelfinger die Einschaltsicherung und hält diese gedrückt. Anschließend drückt man mit dem Daumen die Einschalttaste.
Es stehen zwei Betriebsarten zur Auswahl. Für den Kurzbetrieb hält man beide Tasten des Einschaltsystems gedrückt. Das Rundmesser läuft, bis man die Einschalttaste loslässt. Für den Dauerbetrieb lässt man erst die Einschaltsicherung und dann die Einschalttaste los. Das Rundmesser läuft, bis man die Einschaltsicherung erneut drückt.